The Oater
(eingereicht für: DEHOGA CUP 2024)
Über das Projekt:
The Oater entwickelt Geräte zur lokalen Herstellung von pflanzlichen Milchalternativen. Unser erstes Produkt ist eine Haferdrink Maschine für die Gastronomie, in der vor Ort verpackungsarm frischer Barista Haferdrink hergestellt wird.
Das Team
Sarah Nesti, Co-Founder & CEO
Lisa Nesti, Co-Founder & CMO
Henrik Burger, Co-Founder & CFO
Benjamin Auer, Co-Founder & CTO
Lisa Nesti, Co-Founder & CMO
Henrik Burger, Co-Founder & CFO
Benjamin Auer, Co-Founder & CTO
Die Idee
In unserer Maschine wird der Haferdrink direkt vor Ort im Gastronomiebetrieb hergestellt.
Die vollautomatische Maschine reinigt sich selbst und benötigt keine manuellen Reinigungsschritte. Mit wenigen Handgriffen und einem intuitiven Display-Design fügt sich The Oater Barista nahtlos in jeden Workflow ein.
Mit The Oater sparen Gastronom:innen Einwegverpackungen und Lagerplatz. Denn unser frischer Haferdrink braucht keinen Karton. Stattdessen wird er direkt in Mehrwegflaschen abgefüllt.
Unsere Zutaten kommen aus Deutschland, genauso wie unsere Maschine.
Unser Geschäftsmodell nennen wir „Oat Drink as a Service“, denn wir liefern unseren Gastronomie-Kund:innen nicht nur die Haferdrink Maschine, sondern auch im Abonnement die Zutaten, die für die Herstellung von Barista Haferdrink innerhalb der Maschine benötigt werden.
Wir verstehen uns als Impact Start-up. Die Mission: bis 2030 1 Milliarde Kilogramm C02 einsparen. Ein unabhängiges Lifecycle Assessment hat gezeigt, dass wir bereits jetzt 57 % weniger C02 Äquivalente im Vergleich zu konventionellem Haferdrink und 93 % weniger als Kuhmilch verursachen.
2023 hat The Oater eine Pre-Seed Finanzierungsrunde in siebenstelliger Höhe abgeschlossen. Eingeworben wurde das Kapital von namhaften Business Angels aus der Food- und Tech-Szene. Der größte Investor der Runde ist Rüdiger Koppelmann, langjähriger Geschäftsführer bei SodaStream.
Im Frühjahr 2024 starten wir nach erfolgreichen Pilottests in 2023 kommerziell in den Markt und freuen uns darauf mit The Oater Barista Gastronom:innen und Gäste gleichermaßen mit unserer frischen und nachhaltigen Lösung zu begeistern!
Die vollautomatische Maschine reinigt sich selbst und benötigt keine manuellen Reinigungsschritte. Mit wenigen Handgriffen und einem intuitiven Display-Design fügt sich The Oater Barista nahtlos in jeden Workflow ein.
Mit The Oater sparen Gastronom:innen Einwegverpackungen und Lagerplatz. Denn unser frischer Haferdrink braucht keinen Karton. Stattdessen wird er direkt in Mehrwegflaschen abgefüllt.
Unsere Zutaten kommen aus Deutschland, genauso wie unsere Maschine.
Unser Geschäftsmodell nennen wir „Oat Drink as a Service“, denn wir liefern unseren Gastronomie-Kund:innen nicht nur die Haferdrink Maschine, sondern auch im Abonnement die Zutaten, die für die Herstellung von Barista Haferdrink innerhalb der Maschine benötigt werden.
Wir verstehen uns als Impact Start-up. Die Mission: bis 2030 1 Milliarde Kilogramm C02 einsparen. Ein unabhängiges Lifecycle Assessment hat gezeigt, dass wir bereits jetzt 57 % weniger C02 Äquivalente im Vergleich zu konventionellem Haferdrink und 93 % weniger als Kuhmilch verursachen.
2023 hat The Oater eine Pre-Seed Finanzierungsrunde in siebenstelliger Höhe abgeschlossen. Eingeworben wurde das Kapital von namhaften Business Angels aus der Food- und Tech-Szene. Der größte Investor der Runde ist Rüdiger Koppelmann, langjähriger Geschäftsführer bei SodaStream.
Im Frühjahr 2024 starten wir nach erfolgreichen Pilottests in 2023 kommerziell in den Markt und freuen uns darauf mit The Oater Barista Gastronom:innen und Gäste gleichermaßen mit unserer frischen und nachhaltigen Lösung zu begeistern!
Abstimmung beendet